Gustarile joaca un rol important in alimentatia copiilor, oferindu-le energie si nutrienti esentiali intre mese.
Daca micutii vostri au peste 1 an, inseama ca ati ajuns in punctul in care au 3 mese si 2 gustari.
Cel mai probabil zilnic aveti in minte intrebarea: ce gustare sa mai pregatesc astazi?
Gustari cu fructe si legume
Fructele si legumele sunt alegeri excelente pentru gustari, fiind bogate in vitamine, minerale si fibre.
- Fructe proaspete: Felii de mere, banane, struguri, nectarine sau orice alt fruct prefera micutul vostru. Puteti face si un amestec de fructe pentru o salată delicioasa.
- Legume crocante: Morcovi, castraveti, ardei grasi, servite cu un sos de iaurt sau hummus pentru un plus de gust.
Gustari cu proteine
Proteinele sunt esentiale in alimentatia copiilor.
- Iaurt: Iaurtul grecesc simplu, cu un adaos de fructe proaspete sau un strop de sirop de agave, este o gustare delicioasa si sanatoasa.
- Branzeturi: Branza de casa amestecata cu biscuiti integrali. (poate fi si ricotta)
Gustari cu cereale integrale
Cerealele integrale ofera energie si sunt bogate îin fibre.
- Batoane de cereale: Puteti pregati acasa batoane din ovaz, miere si fructe uscate.
- Biscuiti integrali: Biscuitii din cereale integrale pot fi combinati cu branza sau unt de arahide, migdale, caju.
Gustari facute in casa
Prepararea gustarilor acasa poate fi o activitate distractiva pe care sa o faceti impreuna cu micutii vostri.
- Mini-muffins: Muffins sanatoase, preparate cu banane, ovaz si putina miere sau sirop de agave.
- Smoothie-uri: Smoothie-uri din fructe si legume, cu un adaos de iaurt sau lapte.
- Chipsuri de legume: Chipsuri din morcovi, cartofi dulci sau sfecla, coapte în cuptor.
Iata 5 retete rapide, pe care eu le pregatesc pentru Tudor si i le dau ca si gustare peste zi. Sunt usor de facut si le adora.
- Biscuiti cu banana
- 2 banane coapte
- 25 g unt
- O lingurita unt de caju sau migdale
- 8 -9 linguri de faina de ovaz
Pisati bananele cu furculita intr-un bol, adaugati peste untul la temperatura camerei, lingurita de unt de caju si faina. Compozitia o sa fie destul de moale de la banane.
Puneti compozitia pe o tava de copt si o intindeti uniform cu ajutorul unei spatule.
Totul la cuptorul preincalzit la 180grade C pentru 20 min.
Cand s-a racit puteti taia biscuitii. Tudor ii mananca simpli sau cu magiun de prune fara zahar.
2. Clatite
- 2 oua
- 250 ml lapte
- 550 g faina
- 15 gr unt
Amestecati toate ingredientele cu ajutorul unui mixer sau cu telul. Daca alegeti sa folositi un tel, treceti compozitia printr-o sita pentru a scapa de cocoloase.
Lasati compozitia 15 minute apoi formati clatitele.
Daca vreti sa fie mai dulci, adaugati si o banana bine coapta in compozitie.
Tudor le mananca cu magiun de prune sau unt de migdale/caju.
3. Briose cu mascarpone si mar
- 1 ou
- 60 g mascarpone
- 1 mar
- 35 g faina
- Putin praf de copt (optional)
- 1 lingurita sirop de artar (optional)
Intr-un bol amestecati bine oul cu mascarpone, faina (peste care adaugati praful de copt) si siropul de artar. Adaugati marul taiat cubulete mici si puneti apoi compozitia in forme de briose.
Lasati briosele la cuptor la 180 grade C pentru 30 min.
Puteti inlocui marul si cu alte fructe. Eu am mai incercat cu capsuni si piersici. Sunt la fel de gustoase.
4. Papanasi cu dulceata
- 1 ou
- 100 g branza de vaci sau ricotta
- 2 linguri smantana 25% grasime
- 2 linguri cu varf de gris
- 2 linguri unt topit
- 1 lingurita praf de cop
- Sirop de artar optional
Amestecati toate ingredientele intr-un bol cu ajutorul unui tel, puneti compozitia in forme de briose si bagati la cuptor la 180 grade C pentru aproximativ 25 min sau pana cand papanasii s-au rumenit.
Tudor ii adora, ii mananca cu smantana si gem de capsuni facut de bunica, fara zahar.
5. Banana bread
- 3 banane coapte
- 2 oua
- 150g unt topit
- 170g faina
- 1 lingurita praf de copt
Intr-un bol pisati bananele cu o furculita, peste care adaugati cele 2 oua, untul topit si racit, faina amestecata inainte cu praful de copt.
Compozitia o puneti intr-o tava pe hartie de copt si lasati la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 45 min sau pana trece testul cu scobitoarea.
Sper sa incercati aceste retete simple dar extrem de delicioase.
Fii mereu la curent cu postarile mele!
- Ma gasesti pe Instagram
- Haide in grupul Parenting cu Dragoste
