4 rețete sănătoase de brioșe pentru bebeluși (1 an+)

Când bebelușul tău trece de pragul de 1 an, începe o perioadă minunată în diversificare – descoperirea gusturilor și a texturilor noi! Brioșele sunt o alegere perfectă pentru mic dejun, gustare sau picnic. Sunt ușor de mânuit de mânuțele mici, pot conține ingrediente nutritive și sunt simplu de pregătit.

Azi îți propun 4 rețete de brioșe sănătoase, fără zahăr adăugat, potrivite pentru copii de 1 an+ și… testate de mine și copiii mei. 

Brioșe cu banană și fulgi de ovăz

Ingrediente:

• 2 banane bine coapte
  
• 2 ouă
  
• 100 ml lapte vegetal sau normal
  
• 100 g fulgi de ovăz
  
• 1 linguriță praf de copt
  
• Opțional: scorțișoară, vanilie

Mod de preparare:

1. Pasează bananele și amestecă-le cu ouăle.
   
2. Adaugă laptele, apoi fulgii de ovăz, praful de copt și condimentele.
   
3. Toarnă compoziția în forme și coace timp de 20-25 de minute, până trec testul scobitorii și se rumenesc ușor deasupra.

✔️ Sunt moi, ușor dulci și perfecte pentru micul dejun!

Brioșe cu dovlecel și brânză

Ingrediente:

• 1 dovlecel mic ras și scurs de zeamă
  
• 2 ouă
  
• 100 g brânză de vaci sau feta slabă
  
• 3 linguri făină (grâu, ovăz sau mix)
  
• 1 linguriță praf de copt
  

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de brioșe cu hârtiuțe.

1. Amestecă ouăle cu dovlecelul stors bine.
   
2. Adaugă brânza fărâmițată, făina și praful de copt.
   
3. Toarnă compoziția în forme și coace timp de 20-25 de minute, până trec testul scobitorii și se rumenesc ușor deasupra.

✔️ Ideale pentru gustare sau pachet de luat la drum!

Brioșe cu măr și morcov

Ingrediente:

• 1 măr ras
  
• 1 morcov ras
  
• 2 ouă
  
• 4 linguri făină integrală
  
• 1/2 linguriță scorțișoară
  
• 1 linguriță praf de copt
  
• 2 linguri ulei de cocos/unt topit
  

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de brioșe cu hârtiuțe.

1. Amestecă ouăle cu uleiul, apoi adaugă mărul și morcovul.
   
2. Încorporează făina, scorțișoara și praful de copt.
   
3. Toarnă compoziția în forme și coace timp de 20-25 de minute, până trec testul scobitorii și se rumenesc ușor deasupra.

✔️ Aromate și bogate în fibre, potrivite pentru micii exploratori.

Brioșe cu ricotta și banane

Ingrediente (pentru 10-12 brioșe):

• 250 g ricotta
• 2 banane bine coapte
• 2 ouă
• 150 g făină (poți folosi făină albă, integrală sau un amestec)
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară (opțional)
• 2-3 linguri de ulei vegetal (ex: ulei de cocos sau de floarea soarelui)
• 1 linguriță extract de vanilie (opțional)
• Fructe de pădure, mere rase sau morcov ras (opțional – pentru extra gust și nutrienți)

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de brioșe cu hârtiuțe.

Lasă-le să se răcească complet înainte de servire.

Fie că le oferi la micul dejun, ca și gustare între mese sau în cutiuța de picnic, aceste brioșe sunt o alegere delicioasă și hrănitoare pentru cei mici.